Résumé : La courageuse initiative d'une municipalité du Gard, Barjac, qui décide d'introduire le bio dans la cantine scolaire du village. Le réalisateur brosse un portrait sans concession sur la tragédie environnementale qui guette la jeune génération : l'empoisonnement de nos campagnes par la chimie agricole (76 000 tonnes de pesticides déversées chaque année sur notre pays) et les dégâts occasionnés sur la santé publique. Un seul mot d'ordre : ne pas seulement constater les ravages, mais trouver tout de suite les moyens d'agir, pour que, demain, nos enfants ne nous accusent pas. Bonus : Interviews autour du film : - Jean-Louis Borloo, séquence extraite de l'émission "La Matinale" (Canal+) (4'29") - Nicolas Hulot, séquence exclusive (11'49") - Ségolène Royal, séquence extraite de l'Université Populaire "Zéro pesticides" (20'03") Séquences coupées au montage : - Le musée du bonbon (2'52") - Entretien avec Monsieur Michel Pastouret, viticulteur bio (3'18") Bandes-annonces des 4 films de la collection "Quatre Saisons en France" de Jean-Paul Jaud