Résumé : Il y a 15 millions d'hectares de forêt en France. C'est presque 30% de notre territoire ! Ces forêts ne servent pas seulement à se promener au grand air. Elles abritent une grande biodiversité, permettent de stocker du carbone, mais sont aussi exploitées pour leur bois ! Pour comprendre comment l'homme gère une forêt, Fred s'est rendu dans le massif de Fontainebleau pour y suivre le travail des équipes de l'ONF, l'Office National des Forêts. Jamy, lui, a installé son laboratoire à Fontainebleau également, mais dans la maison de l'écotourisme, construite... tout en bois !